为什么有的食品包装上面的营养成分表 只有热量脂肪之类的?为什么呢?比如芦荟蜂蜜茶 芦荟有多种营养成分 为什么只写脂肪和碳水化合物啊 我菜鸟不懂 请专家解答一下

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 21:21:51
为什么有的食品包装上面的营养成分表只有热量脂肪之类的?为什么呢?比如芦荟蜂蜜茶芦荟有多种营养成分为什么只写脂肪和碳水化合物啊我菜鸟不懂请专家解答一下为什么有的食品包装上面的营养成分表只有热量脂肪之类的

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为什么有的食品包装上面的营养成分表 只有热量脂肪之类的?
为什么呢?比如芦荟蜂蜜茶 芦荟有多种营养成分 为什么只写脂肪和碳水化合物啊 我菜鸟不懂 请专家解答一下

为什么有的食品包装上面的营养成分表 只有热量脂肪之类的?为什么呢?比如芦荟蜂蜜茶 芦荟有多种营养成分 为什么只写脂肪和碳水化合物啊 我菜鸟不懂 请专家解答一下
因为其主要成分就是碳水化合物,应该不含脂肪吧?可能会有微量的蛋白质,但可以忽略不计.
因为国家没有明确的食品营养标签的规范,所以企业都是自己想标啥就标啥,标脂肪应该是为了让人认为这是“低脂健康食品”.
你可以看看那些合资或外资企业生产的食品包装,那上面的标签就比较规范,应该有热量,脂肪(总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物(纤维、糖),胆固醇、钠、维生素A和C,还有铁.可能还会表上可能的过敏物质(牛奶、大豆、花生.).有的会按每100g来标,有的会按每份的营养来标.
有专门做这个标签的软件,内含数据库,只要把原料的比例输进去,算上加工过程中的损失,就能出标签,标签上的条目可以自选.或者把成品拿到实验室去分析也可以.
有的国家对于营养标签有强制的标准,在国内出台相关标准之前,只能凑合着看了.
参考
奥利奥饼干的营养标签 http://www.boohee.com/shiwu/aoliaoqiaoxiangnong
美国食品标签的规格 http://anquanweb.com/uploads/userup/67/101110162218-1005-4.jpg

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