什么菜含锌量高
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 04:10:00
什么菜含锌量高什么菜含锌量高什么菜含锌量高锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等,1.海产品中以牡蛎含锌最为高.据报告每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上2.植物果实的坚果类含量
什么菜含锌量高
什么菜含锌量高
什么菜含锌量高
锌元素主要存于海产品、肝脏、鱼类、蛋黄及牡蛎等,
1.海产品中以牡蛎含锌最为高.据报告每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上
2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,
3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等.
4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高.
5.富含锌的食物主要有动物的瘦肉,肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间.
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.
锌是人体所必需的微量元素之一,素有“生命之花”之称.锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系,同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素.正常成人体内锌的总量不过2—3克,而其中有10％—15％存在于皮肤中.由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义.
缺锌容易造成抵抗力下降,健忘等,和睡眠不好.