蒸馏白酒浑浊解决方法在家蒸馏白酒问题:一、50度以上出酒清澈,50度以下时开始浑浊,这时应该如何处理?二、液态发酵,蒸馏前先过滤出液体弃渣蒸馏好不好?三、冷凝水温度有要求吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/09 01:45:06
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蒸馏白酒浑浊解决方法
在家蒸馏白酒问题:一、50度以上出酒清澈,50度以下时开始浑浊,这时应该如何处理?二、液态发酵,蒸馏前先过滤出液体弃渣蒸馏好不好?三、冷凝水温度有要求吗?

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1.将浑浊的酒,下回放入锅底重新蒸馏.同时,加大锅的高度,出酒多,清澈的酒(高度酒)就多.
2.不好,因为渣子中含有很多酒份.
3.冷凝水自然温度即可,最高不超过30℃.

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