绿色食品具体指的是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 18:04:54
绿色食品具体指的是什么?
绿色食品具体指的是什么?
绿色食品具体指的是什么?
绿色食品是经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.
当你去超级市场采购时,你是否注意到,有些奶粉,茶叶,咖啡,果脯,饮料等的包装袋（盒）上都印有同样的图案--太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽,这就是绿色食品的标识图案,这些食品就是大名鼎鼎的绿色食品.
环境污染问题是困扰全人类的重大问题,它使人类生存受到了威胁.因为人的食物结构中,大多数食物来自田野里的农作物和禽肉鱼蛋等,如果动植物的生长环境受到污染,它们的体内就会积累起有害物质,这样,人吃了这些作物或用禽畜加工成的食品,就会中毒,影响人的健康.
工业污水是重要的污染源.例如制造染料,农药,灯炮,电池,开关的工厂
,它们排出的废水中通常含有汞,这些废水流入到江河里,使生长在河里的鱼儿体内含有了许多的汞.人吃了这种鱼,汞便在人体内慢慢积累起来,这就是汞中毒.久而久之,汞中毒的病人会出现口齿不清,手脚麻木,耳聋眼瞎,精神失常等病状,甚至会死亡.
农药也是重要的污染源之一.据统计,现在常用的400多种农药中,就有140多种农药含有毒性很大的有机氯.人稍有疏忽,吃了用这些作物做成的食品,轻者会出现头昏,呕吐,呼吸困难等症状,重者还会丧命.丙如果人长期慢性中毒,就会得白血病,胃癌等不治之症.现在,因食物被污染而引起的中毒现象屡屡发生,人类的食源已亮起了红灯.
随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高.入口的东西既要美味,又要有营养,卫生,无任何污染.因此,不含有害物质残留的绿色食品便成为人们渴望的食品,绿色食品的开发和生产也因此成为农业生产和食品加工的必然趋势.绿色食品犹如绿色的春潮,正快速涌进我们的生活.
绿色食品的标志由三部分构成：太阳,叶片和蓓蕾.AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色.绿色食品标志是指绿色食品、Green Food、绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式,注册在以食品为主的共九大类食品上,并扩展到肥料等绿色食品相关类产品上.绿色食品标志作为一种产品质量证明商标,其商标专用权受《中华人民共和国商标法》保护.
绿色食品与普通食品相比有以下三个显着特点：
1.强调产品出自良好生态环境；
2.对产品实行从土地到餐桌全程质量控制；
3.对产品依法实行统一的标志与管理.
绿色食品所具备的条件：
1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；
2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；
3.产品必须符合绿色食品标准；
4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准.
假如你是一位身怀六甲的女士,要想生一个健康聪慧的孩子,那么请务必亲近绿色蔬果.因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形（如无脑、脊柱分裂等）的灵丹之一.同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手--同型半胱氨酸的克星,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用.此外,绿色蔬菜也是享有生命元素称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙富矿牛奶还要多,故吃绿被营养学家视为最好的补钙途径.
绿色食品的涵盖面十分广泛,它包括地里种的,水中游的等多种多样的食品,如餐桌上的粮食,蔬菜,鱼肉,鸡蛋,水果以及油,茶,酒,
调味品等.绿色食品的生产要有严格的操作规程,如作物要在没有污染的地方进行栽培,以保护作物不受污染；禽畜的饲料中,不准含有对人体有害的激素添加剂；制罐头,饮料的工厂中,使用的工艺设备必须无铅,锌等污染.
绿色食品标识已成为我国食品走向国际市场的通行证,在出口创汇中立下了汗马功劳.绿色食品带来绿色事业是利国利民,造福子孙后代的事业.