粽子煮多久 煮粽子的时间
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 11:07:23
粽子煮多久 煮粽子的时间
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粽子煮多久,煮粽子的时间.粽子是中国的传统食物之一,在炎热的夏季,人们总想吃一些冰凉爽口又能解饱的食物,然而粽子就可以满足人们的条件.如果想要吃到美味的粽子,首先应该准备馅料,并且买糯米、粽子叶等食材,之后进行包粽子、煮粽子,如果朋友们喜爱吃凉的粽子,还可以放在冰箱中保鲜.很多朋友初次包粽子,并不知道烹煮粽子的注意事项,养生中国即将与朋友们分享：粽子煮多久,煮粽子的时间.粽子怎么做好吃?1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中.5、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯.粽子煮多久?粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)腊肉粽子的原料：糯米、腊肉、绿豆、红豆.腊肉粽子的配料：生抽、红糖、盐.用料：1、糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐各适量.2、粽子叶、棕叶(可用绵绳代替).腊肉粽子的做法：1、将棕子叶每一叶上的梗撕去,放入沸水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用;将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分,腊肉切小粒.将生抽、小红豆、绿豆、腊肉、盐放入糯米里拌匀.2、取一张粽叶,卷成漏斗形,放入糯米,用筷子插实,用右手把右边的粽叶往左方紧紧地盖过去,用左手拇指紧压住,再用右手将后面的粽叶往后盖过来,再用左手拇指紧紧地压住,右手的拇指和食指呈倒“八”字型捏住粽子顶部使之呈倒三角型,顺势将捏着的叶尖往右方抄过去,随即用左手握紧,取一根棕叶,用牙咬住一端,用右手抓紧另一端,从粽子顶面上往后绕,绕时伸展左手掌,棕叶绳贴着手心经粽子背面约二分之一处绕上来,绕到粽子顶端,再绕上一圈后左手压住棕叶绳不动,用右手单手操作将其捆扎好,修剪去长出的棕叶绳,包成三角粽.粽子煮多久.3、放高压锅中开中火烧沸后改微火煮一个半小时以上,关火后让它们闷里面.4、高压锅冷却后将粽子取出.5、吃时剥去叶子即可.温馨提示：1、选购腊肉时,以色泽鲜明、肌肉暗红、脂肪透明呈乳白色、肉质结实、干燥,有腊肉的固有香味者为佳.2、腊肉要蒸熟透;因腊肉盐重,注意盐不要过量,萝卜丝宜淡.上面为朋友们介绍了有关“粽子煮多久,煮粽子的时间”的内容,相信聪明的朋友一定从文中找到了自己想要的答案.由于粽子是用生的糯米制作而成的,所以朋友们一定要煮熟才可以食用!