高二生物 蛋白质部分 求教大神胰岛素分子由51个氨基酸脱水缩合成两条C链,这两条碳链由-S-S-连接在一起 那么这些氨基酸形成蛋白质后,相对分子质量比原来减少了多少?理论上分析,胰岛素分

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 04:20:57
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高二生物 蛋白质部分 求教大神
胰岛素分子由51个氨基酸脱水缩合成两条C链,这两条碳链由-S-S-连接在一起 那么这些氨基酸形成蛋白质后,相对分子质量比原来减少了多少?理论上分析,胰岛素分子至少有几个氨基,几个羧基?
第一问答案是888 第二问是 3,1
想问一下,减少的质量不应该是脱出去水的质量么?那应该是 M=(51-2)×18啊.为什么不对呢?
然后表示第二问完全不知道为什么不是两个氨基两个羧基.
求大神详细解答!不胜感谢!

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二硫键是由两个“-SH”脱去一个H2生成的“-S-S-” 你还没算二硫键失去H的质量呢

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