转基因大米人吃了有什么危害

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/22 21:21:56

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转基因大米人吃了有什么危害
转基因大米人吃了有什么危害

转基因大米人吃了有什么危害
我本人是生物学在读博士,下面客观的谈一下转基因水稻,
目前,市场上的转基因大米主要是已经
获得安全证书但没有批准上市的含有BT63的转基因水稻.BT是一种来自微生物的蛋白,专门杀死鳞翅目的昆虫（比如很多水稻的病虫害的罪魁祸首）,但对人
体无害（因为人的消化系统跟虫子的不一样,BT进入人体直接彻底分解掉）.而且,这种转基因水稻的BT蛋白主要表达在茎和叶子,在稻米里面几乎没有,而且
稻谷磨成精米之后主要是胚乳,这里面的蛋白含量就更少了,BT蛋白的含量就更是微乎其微.另外,对于转基因水稻自身不育,杂交后导致其他水稻不育更是无稽
之谈,纯粹忽悠人的.更不可能导致哺乳动物和人的不育.
因此,从这个角度讲,转基因大米是无害的.
但
是,由于转入了外源基因,对水稻本身的基因调控系统可能存在潜在的风险,会不会存在基因漂变,这个基因在偶然的情况下突变后会不会产生新的未知功能的蛋
如果插入位点附近有转座子,这个基因随着转座子跳跃到其他基因组位置怎么办?等等.另外,在水稻本身的基因调控网络并没有彻底研究清楚之前,贸然转入
一个外源基因,会对其他调控网络产生影响?
总之,这些风险或潜在的不确定因素使得人们对于转基因水稻存在着由于未知而引起的担忧甚至恐惧.
总起来一句话,目前来说,吃转基因大米是无害的,但存在潜在的风险和未知的因素.总之,转基因是大势所趋,不可避免,但现在技术、科研等方面都有待进一步提高,暂时不要吃.

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