食用油化学式是啥?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 04:17:00
食用油化学式是啥?食用油化学式是啥?食用油化学式是啥?食用油脂大多数是混合甘油酯,结构是:CH2OCOR/CHOCOR/CH2OCOR三个R可以不同这是由于含有不饱和键,所以就成了不饱和的食用油。

食用油化学式是啥?
食用油化学式是啥?

食用油化学式是啥?
食用油脂大多数是混合甘油酯,结构是:
CH2OCOR
/
CHOCOR
/
CH2OCOR
三个R可以不同

这是由于含有不饱和键,所以就成了不饱和的食用油。