糖精是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 03:31:33
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糖精是什么
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糖精,是最古老的甜味剂.糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受.糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定.缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制.