天山雪莲菌怎么养
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 22:34:58
天山雪莲菌怎么养天山雪莲菌怎么养天山雪莲菌怎么养西藏雪莲菌的培养：天山雪莲菌,中文学名裂褶菌,又称西藏灵菇.它酷似云南野生的“干巴菌”风味.富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素,因外形如盛开的雪莲,
天山雪莲菌怎么养
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西藏雪莲菌的培养：
天山雪莲菌,中文学名裂褶菌,又称西藏灵菇.它酷似云南野生的“干巴菌”风味.富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素,因外形如盛开的雪莲,故称之为天山雪莲菌.又因其品质味道独特,故民间历来视其为稀有山珍.它药用效果独特,有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效,国家很重视这方面的研究和开发.雪莲菌是我国独有的世界之珍宝,它生长在我国西藏佛经圣地海拔6000米的青藏高原之峭壁上,如今濒临绝种.
培养雪莲菌的容器不能用金属,全部以玻璃及瓷器品为宜,容器要清洁,不能有湿臭和辣味,不能存放在书柜及太冷、太热的地方.将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内,以覆盖菌面为宜（约 80盎司）,24小时后,便可一次饮用.培养24小时后,要用绝对干净的纱布过滤,网内的雪莲菌种要用凉开水彻底冲净,不能沾有牛奶,再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可.经过28天后,雪莲菌便可增加一倍,这时可供两人饮用.每一疗程为20天.饮用20天后便可停止10天：每次停饮期间,培养菌体的工作和饮用期间一样,每天也要更换和清洁,不然两天不照顾它,雪莲菌便会死亡.
对于民间所传关于“灵菇”的注意事项中提到的“灵菇”必须用玻璃和陶瓷制品来盛,其实和煎煮中药忌用铁器差不多,因为鲜奶发酵成酸奶后,呈酸性,有一定腐蚀作用,会和活泼金属发生反应.“西藏灵菇”中含有的菌相与传统的开菲尔粒中的菌相是否一致还在研究中.不过,作为一种保健食品,它有一定的调整肠内菌群,改善人体胃肠内环境和增强免疫功能的作用.