哪些是高能量的食品?

哪些是高能量的食品?
哪些是高能量的食品?

哪些是高能量的食品?
什麼是高能量食物?摄取高能量食物,身体会维持高能量.摄取低能量的食物,会使你疲倦和情绪低落,同时加速老化.
第一个条件是污染少,食物不含化学添加物、防腐剂、农药、高脂肪和腐化细菌.
第二点是自然、新鲜、没有加热加工的食物.
第三点是由肥沃的有机土壤种植出来的有机农产品,没有被过多的化肥、除草剂和农药破坏.
新鲜水果蔬菜是高能量食物最好的来源.它们在生食下没有什麼危险.食物加热至华氏一四○度（摄氏六○度）以上,会破坏蛋白质和酵素,营养价值减少很多.只要食物加热不超过以上温度,营养就不会被破坏.
天然健康的素食好处多 合理均衡的天然素食,能增进免疫功能,有利生理健康,能减少刺激,平静心理,降低欲求,从而消除地球毁灭的危机.
古今中外,有很多知名人士推荐天然饮食,
在宗教上,佛教大都竭力推行,佛教中有很多阐述杀业轮回的经论,杀戒又是基本戒律中的首戒,信佛者如不奉行素食,不算是真正的了解与接受佛教.
基督教时兆出版的怀爱伦夫人著的「论饮食」,也推荐素食.
瑜伽学派也有具体完整的素食专书,耶教中的安息日会教派,教友也均素食.
儒家虽不强调,但孟子也说过：「君子之於禽兽也,见其生不忍见其死,闻其声,不忍食其肉.」孔子也说：「饭蔬食,饮水,曲肱而卧,乐在其中.」
在上千种的中药中,绝大部分都属於植物,中医早就有「医食同源」的理论,中医处方也常有「忌油荤」三字.
在雷通明博士的著作中,得知欧美有几位西医,自身患病,服药无效,改食自己种植的天然食物而恢复健康,引起美国相关单位的重视,进而发展出 , 有机农业,
希望少吃动物脂肪与肉类,应多吃蔬果, 要得到健康的身心,恢复良知理智,提升人性,共同来推行这一简单有效的健身、治病与救世的大自然饮食法.
不含化学肥料,没有农药污染,即是有机农作物.
煮食物的锅具也要注意,长期使用铝锅会造成铝中毒. 素食为何能治病、防病,还要注意食物钾与钠的比例,而植物是钾最好的来源,丰富的钾,使人身体健康.
以食物换能量
重要的不是食物的多少,而是你吃的食物的品种.人体需要合成碳水化合物,换句话说就是缓慢释放热量的碳水化合物.这些碳水化合物是指粗粮、蚕豆、小扁豆、蔬菜和水果.现代节食法,终于强调要食用缓慢释放糖分含量的食物了.缓慢释放产生的能量水平更加稳定,在更长的时间内不会感觉到饥饿,从而给身体更好的用尽食物的机会,而不是将食物变成脂肪.
估计每10个肥胖的人中有8个血糖不稳定.对这些人来说,食用含刺激物少,合成碳水化合物多的食物是很重要的.然而,许多节食计划添加了刺激物,而不是把它们减掉.这些节食计划包括减肥药和咖啡或紫藤的减肥食谱,咖啡和紫藤两者都是咖啡因的集中来源,而咖啡因是一种肾上腺刺激物.从短期看,这些刺激物可以通过加快新陈代谢,使体重降低,但从长期来看,与其说它们是帮了忙,还不如说是在帮倒忙.
一般饮食的热量,42％来自脂肪,15％来自蛋白质,剩下的43％主要来自精制的碳水化合物和糖分.理想饮食的热量应该是这样的：不超过30％来自脂医防,15％来自蛋白质,剩下的55％或更多来自合成碳水化合物.由于脂肪是能量最集中,或者说最生热的食物,许多节食法都是以限制脂肪的摄人为基础的.由于一般人所吃的大多数脂肪来自肉类、乳制品、涂抹品（如涂抹在面包上的黄油、果酱等）和高脂肪的加工食品或快餐食品,低脂肪的饮食一定会不可避免地接近素食.研究已经表明：食用素食,在体重下降后更容易保持.一项测试素食对关节炎效用的研究发现,在3个月内,研究对象的体重降低了9％.所进行的节食在营养和卡路里两方面都高,主要是因为在吃坚果、植物种子、调味品和沙拉调味品中的蔬菜油时,摄入了相对高的脂肪.尽管如此,还能够达到如此的减肥效果.一个可能的解释就是由于含有较高的纤维,素食中所含的“生物利用”食物就减少了.而且,营养物质较高的含量也会使新陈代谢的速度加快.
人的饮食中,没有必要包括任何他和脂肪,但是某些多不饱和脂肪,如在富含油脂的鱼类、坚果、植物种子以及蔬菜油中所发现的脂肪则是必不可少的.《脂肪和油脂》（Fats and Oil）一书的作者尤多·伊拉斯姆斯（Ud Eras-mus）认为这些必需脂肪实际上有助于消耗脂肪.大幅地减少他和脂肪的摄入,但不包括坚果、植物种子和鱼类,就会在低脂肪的饮食和最佳营养之间实现最佳的平衡.在实践中,这意味着不要再食用任何煎炸食物.可以给锅里的食物加水、原汁、酱油、柠檬汁或任何人造的无脂调味品,然后盖上锅盖,把食物烤、煮、蒸炸出来.食用油炸的或加调味品的高脂肪含量的食品,只是一个习惯问题.一旦这个习惯被打破了,大多数人不吃也无妨.