黄酒加水是溶液吗,还是乳浊液

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/19 02:51:49

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黄酒加水是溶液吗,还是乳浊液

黄酒加水是溶液吗,还是乳浊液
要回答这个问题,首先我们得对溶液和乳浊液的概念有个清晰的认识：
溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中.物质在常温时有固体、液体和气体三种状态.因此溶液也有三种状态,大气本身就是一种气体溶液,固体溶液混合物常称固溶体,如合金.一般溶液只是专指液体溶液.液体溶液包括两种,即能够导电的电解质溶液和不能导电的非电解质溶液.所谓胶体溶液,更确切的说应称为溶胶.其中,溶质相当于分散质,溶剂相当于分散剂.在生活中常见的溶液有蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀盐酸、盐水、空气等.
乳浊液在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴.这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液.分散质粒子的直径大于100nm,为很多分子的集合体.乳浊液不透明、不均一、不稳定,能透过滤纸不能透过半透膜.静置后会出现液体上下分层的现象.（在含有植物油的乳浊液中加入洗涤剂后,植物油就被分成无数细小的液滴,而不能聚集成大的油珠,这些细小的液滴能随水流走,这个现象叫乳化现象.）（如65摄氏度以下苯酚在水中震荡后形成乳浊液静置后分层）
区分溶液和乳浊液的一个技巧就是：经过一段时间,液体是否会产生沉淀物.溶液不会产生,而乳浊液会产生.
黄酒除了一些杂质,是稳定的,所以应该是溶液.

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