碱和小苏打是一回事吗?民间所说的“起子”又是什么东西?

碱和小苏打是一回事吗?民间所说的“起子”又是什么东西? 小苏打是起子吗 起子是小苏打吗 小苏打是起子还是碱 面起子是小苏打吗? 小苏打和食用纯碱是一回事吗? 明矾和小苏打是一回事吗? 小苏打就是碱吗?还是面起子? 小苏达与纯碱是一回事吗?纯碱和小苏打是一回事吗小苏达与纯碱是一回事吗?纯碱和小苏打是一回事吗 小苏打是（做菜用的）面起子吗?面起子的成分是什么? 地震震级和震级说的是一回事吗? 小苏打是起子还是缄面 “起子”、碱、小苏打化学名称各是什么? 小苏打是什么啊 碱还是起子 食用碱跟小苏打是一回事吗外面卖的小苏打和北方蒸馒头用的食用碱是同一种东西吗用小苏打蒸馒头能行吗 农村说蒸窝头用的“起子”是酵母粉、碱还是小苏打 小苏打在民间是叫什么的? 大起子就是小苏打吗?不是的话是什么?