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来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/25 11:39:35

谁知道糖加上醋是化学变化还是物理变化如题还有：这些是物理变化还是化学变化发酵粉加水发酵粉加醋发酵粉加碘小苏打加水小苏打加醋小苏打加碘糖加水糖加醋糖加碘然后为什么这是物谁知道糖加上醋是化学变化还是物理变

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谁知道糖加上醋是化学变化还是物理变化
如题
还有：这些是物理变化还是化学变化
发酵粉加水
发酵粉加醋
发酵粉加碘
小苏打加水
小苏打加醋
小苏打加碘
糖加水
糖加醋
糖加碘
然后为什么这是物理变化和化学变化，

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物理变化
要想和葡萄糖反应生成楼上所谓的“酯”,不可能!要是醋酸酐还可以.但这不叫酯,叫糖苷.
糖加上醋是物理变化而已,不到化学反应条件.
但我还有一点,糖会在酸性条件下,由环状变为链状结构,存在性质改变了,也就是酸催化了缩醛水解了.但我不知是否要叫化学变化,但要勉强地说也不为错.
发酵粉加水物理,发酵粉加醋物理,发酵粉加碘,化学.
小苏打加水物理,小苏打加醋化学,小苏打加碘化学.
糖加水物理,糖加醋物理,糖加碘,物理
你看,宝宝,你知道什末是化学反应吗?哥哥告诉你,要生成新物质的啊!你看那些没新物质产生,那些有的,所以那些是化学反应,那些不是.
你懂了吗,小乖乖?

绝对化学变化！！！！！！
好像结果是反映生成脂

二楼的说的没错

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