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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 08:54:28
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谁知道糖加上醋是化学变化还是物理变化
如题
还有:这些是物理变化还是化学变化
发酵粉加水
发酵粉加醋
发酵粉加碘
小苏打加水
小苏打加醋
小苏打加碘
糖加水
糖加醋
糖加碘
然后为什么这是物理变化和化学变化,

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物理变化
要想和葡萄糖反应生成楼上所谓的“酯”,不可能!要是醋酸酐还可以.但这不叫酯,叫糖苷.
糖加上醋是物理变化而已,不到化学反应条件.
但我还有一点,糖会在酸性条件下,由环状变为链状结构,存在性质改变了,也就是酸催化了缩醛水解了.但我不知是否要叫化学变化,但要勉强地说也不为错.
发酵粉加水 物理,发酵粉加醋 物理,发酵粉加碘,化学.
小苏打加水 物理,小苏打加醋 化学,小苏打加碘 化学.
糖加水 物理,糖加醋物理,糖加碘,物理
你看,宝宝,你知道什末是化学反应吗?哥哥告诉你,要生成新物质的啊!你看那些没新物质产生,那些有的,所以那些是化学反应,那些不是.
你懂了吗,小乖乖?

绝对化学变化!!!!!!
好像结果是反映生成脂

二楼的说的没错