哪些食物含大量的氨基酸?氨基酸是一个统称?其下还有很多什么什么的酸?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 15:25:40
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氨基酸对人体耐寒能力影响较大,尤其是蛋氨基酸最为重要.另外,冬季寒冷,使人体的肾上腺皮质激素分泌增加,氨基酸代谢加速,易出现负氮平衡.因此,摄入充分的氨基酸是非常重要的.含氨基酸的食物有动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类、山药、藕等.
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