生活中有哪些常见的属于呈碱性、酸性或中性的物质食品?我现在很矛盾 茶叶水和矿泉水是酸性、碱性和中性?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/31 12:55:09
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生活中有哪些常见的属于呈碱性、酸性或中性的物质食品?
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1.不同茶叶的酸碱性有所不同.绿茶酸性最弱,红茶和 黑茶酸性相对强些,但都为弱酸性.
茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关.
2.不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别.冲泡5min时酸性最弱,接近中性；冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强,基本达到最大值,继续延长浸泡时间,若采用试纸测定,基本测不出其变化.
3.不同嫩度的茶叶酸碱度也不同.芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,茶叶越老,酸性越强.
矿泉水的PH值理论上来说因为有钙.镁.铁...等离子含量,故其H+会比较少一点,通常大于PH7以市面上贩卖的矿泉水PH值都介于6~8是普遍用法因为当水在PH7的时候很容易受到H+浓度变化但是又不会偏差太多所以不一定是弱碱只能说通常是呈 弱碱性!
通常饮用水水容许范围6~8PH
茶 :6PH(通常越顺口的PH越低)
可乐&汽水 :2.3.2 PH(对牙齿伤害很大请酌量)
柠檬汁 :2.2.3 PH(纯的请勿直接饮用会烧伤)
碱性离子水 :10PH(请勿常喝偶尔喝可以 长期饮用易结石)
苏打水 :9.5 PH(这个苏打对酸性体质的人常吃肉的话可以有中和的效果胃酸才不会过多)

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