食物的酸碱与化学上所指的溶液的酸碱性的不同请简要说明```谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 12:15:03
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食物的酸碱与化学上所指的溶液的酸碱性的不同
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食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念.
食物的酸碱性指的是代谢产物的性质
溶液的酸碱性直接指溶液的性质

食物上的酸碱是指食物被人体分解后的营养物质的酸碱性,表现为PH值的高低
溶液的酸碱性就是指溶液的PH值