对人体有害的微量元素有哪些他们到底有什么样的危害,希望范围广一点.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 14:32:40
对人体有害的微量元素有哪些他们到底有什么样的危害,希望范围广一点.
对人体有害的微量元素有哪些
他们到底有什么样的危害,希望范围广一点.
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生活中常见的有害微量元素
微量元素的种类不仅包括对人体生命活动必不可缺的必需微量元素,还含有对人体有害的微量元素.环境科学的发展使人们认识到,由于环境污染,一些有害的微量元素能通过呼吸或饮食侵入人体,对人体产生致畸、致突变、致癌的作用.
比如铅,我们在生活中随时都可能接触到：彩釉陶瓷、涂有颜色的儿童玩具、印有彩色画页的图书、彩色塑料、搪瓷、马口铁食具的焊锡、用金属罐烧制的爆米花等,都含有有毒的铅.
铅对儿童的毒害作用尤为严重.古罗马的皇室贵族们喜欢将葡萄酒、果汁贮存于铅制器皿中,并用铅制成管子,引水入室.久而久之,造成铅中毒.妇女流产、死胎或不育,即使生了孩子,长大了也是低能儿.有的历史学家认为,罗马帝国的衰亡是由于铅中毒.
现代生活中,城市交通车水马龙,汽车排放的铅尘污染着城市大气；铅的冶炼,含铅制品的生产以及垃圾焚烧,也向大气释放着含铅化合物.尤其是汽车尾气,可以说是造成大气铅污染的罪魁.汽车尾气排放的铅尘,有三分之一沉降在道路两旁30m范围内,其余的则以溶胶状态悬浮于大气中.人体吸收的铅尘大部分不易排出,它们进入人体血液,蓄积到骨骼、牙齿中；干扰血红素的合成,引起贫血,同时损害神经系统,严重时损害脑细胞.
为了防止汽车尾气对大气的铅污染,许多国家都在努力改进汽车燃料,不以烷基铅作汽油抗震剂,推广无铅或低铅汽油,研制用氢或甲醇为燃料的新型汽车等.
近代科学研究证明,铝也是一种有害的微量元素,铝有许多优良性能,因而在军事、航天、工业、交通以及日常生活中有着广泛的应用.随着铝使用量的增加,对环境造成的污染和对人体健康的危害也引起了人们的重视.生活环境中人体摄入的铝约有99.7%来自食品、饮料和饮水,比如铝制酸性食品罐头、易拉罐啤酒和果汁、食品添加剂、铝箔包装的糖果、铝制炊具等.由于酸雨的危害,使土壤中溶出的铝增多,从而引起水中铝含量增高.另外,人们在净化水的过程中,向水中加入明矾,也增加了水中铝的含量.
过去,人们曾认为铝不能被人体所吸收,也没有毒性.然而近年来多方面研究表明,现代人体内铝的含量比古代人高出一倍多.铝是一种有害的微量元素.铝主要危害人的中枢神经系统,对体内磷代谢及酶的活性产生不良影响.科学家们曾对患老年痴呆症的人进行分析研究,发现他们脑组织中的铝含量比正常人约高四倍.
目前,家庭中使用的铝制炊具很多,为防止铝侵入人体,不要用铝制炊具烹凋酸、碱性食物,不要用铝制容器长期存放食品.我国人民食用早点时爱吃油条,长期食用加入明矾〔化学名称硫酸钾铝,化学式KAl(SO4)2·12H2O〕炸制的油条是有害的.炸制油条最好使用无铝疏松剂.
砷、汞、镉是早就被人们认识了的有害微量元素.本世界50年代,发生在日本的怪病"水俣病"、"痛痛病"等震惊世界的公害事件,就是由于水体受到汞和镉的污染造成的.
总之,我们对有害微量元素的来源、存在和侵入人体的途径要有所了解,不断增强环境意识,同时,饮食中多添加含有益微量元素（比如锌、铁、硒、钼等）丰富的食物,也有助于体内有害微量元素的排出.