如何合成丙酮酸?我认为用甲醛和乙醛进行羟醛缩合之后在两步氧化,这个样子能合成丙酮酸吗?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/31 20:45:24

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如何合成丙酮酸?
我认为用甲醛和乙醛进行羟醛缩合之后在两步氧化,这个样子能合成丙酮酸吗?

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你这样羟醛缩合的话,产物会有：甲醛-乙醛缩合、甲醛-甲醛缩合、乙醛-乙醛缩合,产率肯定不高而且难以分离.
实际制备丙酮酸是这样进行的：
由酒石酸（2,3-二羟基丁二酸HOOC－CHOH- CHOH－ COOH）与焦硫酸钾（K2S2O7）反应而得.先将酒石酸和焦硫酸钾充分拌匀后,投入搪玻璃反应锅中,用油浴加热至180℃左右,固体开始熔融,并有大量泡沫上升,开动搅拌器,打散泡沫,防止溢出,再升温至220℃,即有丙酮酸蒸出,油温保持在245℃,待丙酮酸蒸完为止.

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