蛋白胨属于碳源还是氮源?

蛋白胨属于碳源还是氮源? 蛋白胨是碳源还是氮源 通用培养基中 牛肉膏和蛋白胨中含有 （碳源氮源 无机盐?生长因子? 藻类的碳源和能源分别是通用培养基中 牛肉膏和蛋白胨中含有 （碳源氮源 无机盐？生长因子？） 请问发酵微生物用的 酵母膏 属于 碳源还是属于氮源啊?很多文献说是属于氮源,但是像Zobell培养基中把酵母膏当作碳源看 培养基中常用的碳源、氮源有哪些?土豆算碳源还是氮源? 牛肉糕蛋白胨培养基中,蛋白胨能做碳源嘛?牛肉膏蛋白胨固体培养基 蛋白胨是生物的氮源之一,请问什么是蛋白胨? 一道微生物下列营养物质中,不是同时含有碳源,氮源和生长因子的是（ ）A牛肉膏 B蛋白胨 C生物素 D酵母粉请把ABCD都说一下,谢谢． 为什么蛋白胨不可以作为微生物碳源?蛋白不是有碳吗 为什么蛋白胨不可以作为微生物碳源?蛋白不是有碳吗 食用菌液体培养基中的麦麸煮汁是碳源还是氮源?食用菌液体培养基中的麦麸煮汁是碳源还是氮源？碳氮的含量是多少？ 基础盐酵母培养基中酵母膏起到什么作用?氮源还是碳源? 细菌培养基什么碳源和氮源 自养异养微生物区分自养异养是看碳源还是氮源还是一起看啊啊啊啊啊啊啊! 微生物培养基中蛋白胨主要作为什么使用A无机盐B碳源C氮源D糖类 沙氏培养基里加的是蛋白胨还是胰蛋白胨 微生物培养基的碳源氮源无机盐生长因子有哪些