如何检测食物是否有毒?用什么东西检测啊?比较快速的检测食物!
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/03 05:57:05
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检测食品中有毒有害物质一般会提前有一个目标物,针对已知的有毒有害目标物质采用现有的方法去检测,如食品中的黄曲霉毒素,既可根据不同的食品类型,采用现有的国家标准方法GB5009.22、GB5009.23、GB5009.24和GB/T 18979-2003等国家标准方法检测,其含量用一般色谱检测可以检测到PPM级(微克级),用质谱检测可以检测到PPB级(纳克级).
如果不知道食品中具体的有毒有害物质类型,只能借助科研手段,进行剖析,多半采用质谱手段,如果可以准确剖析到何种有毒有害物质,最低含量可以检测到PPB级.
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银是否能检测出所以的有毒食物`?请详细说明~!
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