酒精浸泡紫包菜 自制酸碱指示剂原理用酒精浸泡紫包菜,得到酸碱指示剂,是什么原理啊?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 10:19:52
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酒精浸泡紫包菜 自制酸碱指示剂原理用酒精浸泡紫包菜,得到酸碱指示剂,是什么原理啊?
酒精浸泡紫包菜 自制酸碱指示剂原理
用酒精浸泡紫包菜,得到酸碱指示剂,是什么原理啊?

酒精浸泡紫包菜 自制酸碱指示剂原理用酒精浸泡紫包菜,得到酸碱指示剂,是什么原理啊?
酒精可以把紫包菜中的色素萃取出来,这些色素大都属于花青素类化合物,能在不同的pH值范围内呈现不同的颜色,可以粗略的起到酸碱指示剂的作用.与此类似的,紫罗兰,牵牛花的等花儿都可以这样处理来得到指示剂.化学家波义耳曾注意到这点,有关于他和紫罗兰的小故事.

酒精可以提取其中的色素，与紫色石蕊是一样的原理

有色植物中含有一些有机物，有机色素，在不同的酸碱性环境下会表现出不同的颜色，可作为酸碱指示剂。
这些有机物一般都易溶于酒精，所以可以用酒精浸泡，将他们溶解，再过滤，提取出来。

酒精浸泡紫包菜 自制酸碱指示剂原理用酒精浸泡紫包菜,得到酸碱指示剂,是什么原理啊? 自制酸碱指示剂为什么要在酒精溶液中浸泡 为什么酸碱指示剂遇酸不变色自制的酸碱指示剂 用牵牛花瓣浸泡在酒精中 遇碱变黄 遇酸不变色 用酒精浸泡紫罗兰花自制酸碱指示剂属于什么变化? 自制的酸碱指示剂的过程中,为何采用酒精溶液浸泡花瓣,为什么不用水 为什么花瓣的酒精浸泡液能做酸碱指示剂? 为什么把一些植物的花瓣和果实作为酸碱指示剂要用酒精浸泡? 用酒精浸泡紫罗兰花制酸碱指示剂是物理变化么 自制酸碱指示剂原理是什么? 为什么浸泡着紫甘蓝的酒精可用作酸碱指示剂?是什么原理?而且为什么经过水稀释后检验的颜色会变浅? 自制酸碱指示剂的时候、、酒精与植物汁液的比例 用植物花瓣制取酸碱指示剂中酒精的作用 下列描述的变化与该变化的判断,不相符的是：（）A：百炼成钢—物理变化B:用松枝烧制炭黑做墨汁—化学变化C:嚼米饭时有甜味—化学变化D:用酒精浸泡康乃馨花自制酸碱指示剂—物理变化 植物 酸碱指示剂酒精研究植物的酸碱指示剂酒精的作用是什么?/ 12、小强学完本课题之后,决定自制几种酸碱指示剂,他选取三种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨浸泡,提取汁液.各取少许,用稀酸或碱溶液检验,结果如下：花的种类 花汁在酒精中的颜色 怎样自制酸碱指示剂 为什么植物的叶子加酒精可以制成酸碱指示剂 迎春花瓣和酒精混合可以制成酸碱指示剂吗?