英语翻译英文食谱：Steak and kidney pie Serves 4 Preparation time 30 mins to 1 hour Cooking time 1 to 2 hours Ingredients 600g/1lb5oz stewing steak,diced 280g/10oz ox kidney,trimmed and finely sliced 125g/4oz plain flour salt and pepper to ta

英语翻译英文食谱：Steak and kidney pie Serves 4 Preparation time 30 mins to 1 hour Cooking time 1 to 2 hours Ingredients 600g/1lb5oz stewing steak,diced 280g/10oz ox kidney,trimmed and finely sliced 125g/4oz plain flour salt and pepper to ta
英语翻译
英文食谱：
Steak and kidney pie
Serves 4
Preparation time 30 mins to 1 hour
Cooking time 1 to 2 hours
Ingredients
600g/1lb5oz stewing steak,diced
280g/10oz ox kidney,trimmed and finely sliced
125g/4oz plain flour
salt and pepper to taste
1 onion,peeled and chopped
1 tbsp fresh parsley,chopped
7.5ml/½tbsp tomato purée
150ml/5fl oz beef stock
225g/8oz puff pastry
1 egg,beaten for glazing
Method
1.Heat the oven to 220C/425F/Gas 7.
2.Put the steak and kidney into a bowl and toss in the flour and some salt and pepper.
3.Put the onion,meat and parsley into a pie dish and pack down.
4.Pour in the tomato purée,stock and enough water to come half way up the dish.
5.Roll out the pastry to 2mm/1/8in thick and cut a long strip to fit around the pie dish.
6.Brush the lip of the dish with water and press the strip of pastry on to it.
Brush the strip with more water and put the pastry over the top to make a lid.Cut away any excess and crimp the edges.Cut a 1cm/½in hole in the centre to allow the steam to escape and decorate the pie with any leftover pastry trimmings.
7.Chill the pie for 10 minutes,brush with the beaten egg and then bake in the oven for 30 minutes until the pastry is golden and risen.Decrease the heat to 180C/350F/Gas 4 and continue cooking the pie for another 90 minutes until the meat is tender.If the pastry gets too dark,cover with foil.

英语翻译英文食谱：Steak and kidney pie Serves 4 Preparation time 30 mins to 1 hour Cooking time 1 to 2 hours Ingredients 600g/1lb5oz stewing steak,diced 280g/10oz ox kidney,trimmed and finely sliced 125g/4oz plain flour salt and pepper to ta
牛排和肾脏派.
四份.
调配时间为30分钟到1小时.
烹饪时间为1到2小时.
成份
600g/1lb5盎士煮牛排,切块.
280g/10盎士牛肾脏,切成整齐的薄片.
125g/4盎士面粉.
盐和胡椒适量.
一个洋葱,去皮,切碎.
一勺新鲜香菜,切碎.
半勺番茄酱.
50ml/5fl盎士牛肉汤.
225g/8oz盎士千层饼.
一个鸡蛋,打碎.
做法
1.以220C/425F/Gas 7的烤炉烘烤.
2.把牛排和肾脏放入碗中,加入面粉、盐和胡椒拌匀.
3.把洋葱、肉和香菜放入做派的盘中,包好.
4.加入番茄酱、肉汤和水半碗.
5.把千层饼削为2mm/1/8in的厚度,以备做派用.
6.在碗边上刷上水,把千层饼与碗边接拢,中间留一个1厘米的小洞.
7.把派冷却10分钟,把鸡蛋刷在皮上,放入烤炉烘烤30分钟直到派的表皮成金色并鼓胀.然后将烤炉调至180C/350F/Gas 4,继续烘烤90分钟直到肉派变松脆.如果烤得太干,可以再加点油.

牛排和肾脏派
四人份
准备时间30分钟至1小时
蒸煮时间1 2小时
成分
600g/1lb5oz炖牛排，切块
280g/10oz牛肾，薄片
125g/4oz面粉
盐和胡椒
1洋葱，去皮，切碎
1大勺新鲜香菜切碎
7.5ml/半大匙番茄菜泥
150ml/5fl牛肉汤、精
225g/8oz puff...

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牛排和肾脏派
四人份
准备时间30分钟至1小时
蒸煮时间1 2小时
成分
600g/1lb5oz炖牛排，切块
280g/10oz牛肾，薄片
125g/4oz面粉
盐和胡椒
1洋葱，去皮，切碎
1大勺新鲜香菜切碎
7.5ml/半大匙番茄菜泥
150ml/5fl牛肉汤、精
225g/8oz puff pastry
1鸡蛋
方法
1 。以220C烘烧烤炉
2 。把牛排和肾脏放入碗内，撒些面粉，盐和胡椒。
3 。把洋葱，肉和香菜放入做派的碗内，包起来
4 。倒入番茄菜泥，精汤和水到半碗
5 。把pastry puff压扁，以2mm/1/8in厚，削减以适应派碗的大小。
6 。在碗口里刷上些水，把pastry puff与碗的接口按紧。中间切大约1cm大的小洞
7 。把派放入冰箱冷却越10分钟，把打好的鸡蛋刷在派皮上，然后烘烤30分钟，直到金黄色和中间凸起。把温度调至180C/350F/Gas 4 ，然后继续90分钟。如果颜色太暗可以用箔纸盖着

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如果给100分我就帮你翻译了~ 嘿嘿。

牛排和腰馅饼
Serves 4
Preparation时间30分钟到1个小时
Cooking时间1个到2个小时
Ingredients
600g/1lb5oz炖的牛排，切成小方块
280g/10oz黄牛肾脏，被整理和精巧切
125g/4oz抱怨面粉 品尝的salt和胡椒
1葱，被剥皮和被切
1 tbsp新鲜的...

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牛排和腰馅饼
Serves 4
Preparation时间30分钟到1个小时
Cooking时间1个到2个小时
Ingredients
600g/1lb5oz炖的牛排，切成小方块
280g/10oz黄牛肾脏，被整理和精巧切
125g/4oz抱怨面粉 品尝的salt和胡椒
1葱，被剥皮和被切
1 tbsp新鲜的荷兰芹，切好
7.5ml/½ tbsp蕃茄purée
150ml/5fl oz脱脂牛肉汤
225g/8oz油酥点心
1鸡蛋，搅拌为给上釉
Method
1.加热烤箱对220C/425F/Gas 7。
2.放牛排和肾脏入碗和抛在面粉和一些盐和胡椒。
3.把葱、肉和荷兰芹放下入饼盘和组装。
4.倾吐蕃茄purée、股票和足够的水来盘的半方式。
5.铺开酥皮点心到2mm/1/8in厚实并且削减长的小条在饼盘附近适合。
6.掠过盘的嘴唇用水并且按开酥皮点心小条对它。
Brush被投入的小条用更多水和在做盒盖的上面的酥皮点心。 切掉所有剩余并且起皱边缘。 削减在孔的一1cm/½在中心允许蒸汽逃脱和装饰与所有残余酥皮点心饰物的饼。
7.使饼变冷10分钟，掠过用被搅拌的鸡蛋然后烘烤在烤箱30分钟，直到酥皮点心是金黄和上升。 减少热对180C/350F/Gas 4并且持续烹调饼另外90分钟，直到肉是嫩的。 如果酥皮点心太得到黑暗，用箔盖。

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