小苏打和泡打粉有什么区别
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 09:45:54
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小苏打和泡打粉有什么区别
小苏打和泡打粉有什么区别
小苏打和泡打粉有什么区别
和面泡打粉8分钟就能发起来,一般做饼之类的食品是用.小苏打：和好面,通过温度使面慢慢发起之后,在放小苏打和匀后,在等上10分钟用效果会更好,一般用于蒸馒头和包子用的.
有很大区别 小苏打比如说蒸馒头放多了会苦还黄 泡打粉就不同了比小苏打好用好使不会出现苦和黄