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来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/20 20:32:18

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以下是我所知道的：
初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用.当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍.例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出50~70杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等（未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑）.
收入：这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐.咖啡收入约占营业额的30％.每天大约有40人次,人均消费30元左右.

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你想过做加盟吗?要是加盟校友记的话成本可以降低不少,加盟费在100平米以下的店不到6万元,而且咖啡厅要用的核心设备包含在里面了,还有咖啡豆也有.省去不少采购的麻烦呢.你可以上网找一下啊,他们已经成功开了好几家店了呢.

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