科学题.关于水的三态变化的A、炒菜前小明在锅里到了一些油,加热的过程中不小心滴了一些水在锅里,顿时“油花四溅”,说明油和水有不同的_____.B、小明同学在盛菜时,不小心在灶台上滴了一

科学题.关于水的三态变化的A、炒菜前小明在锅里到了一些油,加热的过程中不小心滴了一些水在锅里,顿时“油花四溅”,说明油和水有不同的_____.B、小明同学在盛菜时,不小心在灶台上滴了一
科学题.关于水的三态变化的
A、炒菜前小明在锅里到了一些油,加热的过程中不小心滴了一些水在锅里,顿时“油花四溅”,说明油和水有不同的_____.
B、小明同学在盛菜时,不小心在灶台上滴了一滴汤汁,与汤汁周围的一滴水滴（与汤汁的温度相）.对此,他发现一段时间后水滴干了而汤滴不干,可以猜想液体蒸发的快慢与液体的_____ 有关.
C、超市里常用保鲜袋包水果,目的之一是减少水果中的水分的_____ .
我觉得A的答案是（沸点）.B的答案也是沸点.别的我不敢确定.需要参考你们的意见了.

科学题.关于水的三态变化的A、炒菜前小明在锅里到了一些油,加热的过程中不小心滴了一些水在锅里,顿时“油花四溅”,说明油和水有不同的_____.B、小明同学在盛菜时,不小心在灶台上滴了一
A、沸点
B、沸点
C、成分
D、蒸发

水科技名词定义
中文名称：水 英文名称：water 定义1：氢和氧的化合物,化学式为H2O。在自然界以固态、液态、气态三种聚集状态存在。 所属学科：水利科技（一级学科）；水利学总类（二级学科） 所属学科：中医药学（一级学科）；中医基础理论（二级学科）；中医基础理论总论（三级学科） 定义3：一个氧原子与两个氢原子构成的氢氧化合物，其分子式为H2O。 所属学科：资源科技（一级学科）；水资源学（...

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水科技名词定义
中文名称：水 英文名称：water 定义1：氢和氧的化合物,化学式为H2O。在自然界以固态、液态、气态三种聚集状态存在。 所属学科：水利科技（一级学科）；水利学总类（二级学科） 所属学科：中医药学（一级学科）；中医基础理论（二级学科）；中医基础理论总论（三级学科） 定义3：一个氧原子与两个氢原子构成的氢氧化合物，其分子式为H2O。 所属学科：资源科技（一级学科）；水资源学（二级学科） 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
百科名片
水包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等)，人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到水）。水（化学式：H2O）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。
目录
介绍
水字简介
字义
水的组成及实验
关于水的图书基本信息
内容简介
水文化水崇拜
水的口语化
高山流水
典故
关于水的古诗
有关水的古代名言
水的性质循环区域
物理性质
化学性质
水的药用功能
水的影响1、对气候的影响
2、对地理的影响
3、对生命的影响
4.水的发展
5、水和地震之间的特征联系
6、水和水系之间的特征关系
水的现状水的分类
北京水现状
地球上的水
饮用水的处理
水污染分类
水的来源
大自然净水负增
水处理：水污染的治理,净化,盐水淡化正渗透-水纯化和脱盐的新途径
宏大设想：寻找水处理脱盐新技术
非加压渗透吸附法（90年代）
碳纳米管薄膜
活细胞的蛋白质膜
水处理人才
水的几种存在状态词语
介绍
水字 简介
字义
水的组成及实验
关于水的图书 基本信息
内容简介
水文化 水崇拜
水的口语化
高山流水
典故
关于水的古诗
有关水的古代名言
水的性质 循环区域
物理性质
化学性质
水的药用功能
水的影响 1、对气候的影响
2、对地理的影响
3、对生命的影响
4.水的发展
5、水和地震之间的特征联系
6、水和水系之间的特征关系
水的现状 水的分类
北京水现状
地球上的水
饮用水的处理
水污染分类
水的来源大自然净水负增水处理：水污染的治理,净化,盐水淡化
正渗透-水纯化和脱盐的新途径 宏大设想：寻找水处理脱盐新技术 非加压渗透吸附法（90年代） 碳纳米管薄膜 活细胞的蛋白质膜 水处理人才水的几种存在状态
词语展开
水姓姓氏起源
1、出自姒姓，为远古大禹治水时水工之后，以职业为氏。根据《百家姓》注：水姓“系出姒姓，明·浙江省鄞县有水苏民，其先氏以禹王庶孙留居会稽，以水为氏，科第甚蕃。”又据《姓氏考略》、《姓苑》等载，远古大禹治水时，他氏族人很多当了水工（治水的工程人员）。大禹带领水工到会稽山（在浙江省绍兴县东南）治水后，留下一个水工（禹的庶孙）居住在会稽，便以水为姓，他和子孙就世代相传姓水，称为水氏。 2、出自古人以五行之一的水为氏。古人认为世界是由木、火、土、金、水五物组成，天上有木星、火星、土星、金星、水星。遂之，有木氏、火氏、土氏、金氏与水氏的出现。这五个部落非同小可，他们均是强大、有影响的部落。他们各自崇拜木神、火神、土神、金神与水神。 3、出自共工氏，为黄帝臣共工之后，以官名为氏。据《索引》认为，水姓的祖先是共工的，共工是黄帝时候负责掌管水利的水官。共工的后世子孙有的以“水”为姓，称为水氏。 4、出自上古时期傍水而居之先民，以水名为氏。据《百家姓·姓氏起源》载，传说从上古到战国，曾先后有过大大小小许多诸侯，经过多次的战争和内乱，大多数诸侯被吞并。有些诸侯的后世子孙只好逃往民间，只得自谋生路。其中有些以水为图腾的便傍水而居，就以水为姓，称为水氏，其中尤以浙江省一带为多。 5、出自复姓水丘氏所简改，亦以水名为氏。据《姓氏五书》和《姓范》等记载：张澍云“当指水为姓。如河氏、淮氏、湖氏之类。浙江省吴兴县、鄞县多水姓。或水丘氏所改”。 得姓始祖：共工氏。古代神话中人物，自称水德，相传为水姓之祖。古代水官亦称共工。据《索引》郯子曰：“共工氏用水记事，所以设置各部门长官都用水字命名。”其臣有汤水氏、竭水氏、根水氏、桑水氏、游水氏等，他们负责掌管湖泊、江河等。其子孙后代有的简改为水姓，称为水氏。故水氏后人尊共工氏为水姓的得姓始祖。
编辑本段介绍
水是构成细胞的主要成分，在人体内大约占重的60‰~70‰营养物质和含氮植物都要溶解在水中才能运送到身体的相应部位。
编辑本段水字
简介
水
水
汉语拼音：shuǐ 英文：water 拉丁名：aqua 部首：水； 部外笔画：0； 总笔画：4； 五笔86&98：IIII； 仓颉：E； 笔顺编号：2534； 四角号码：12900； UniCode：CJK； 统一汉字：U+6C34； 象形文。甲骨文字形。中间像水脉，两旁似流水。“水”是汉字的一个部首。从水的字，或表示江河或水利名称，或表示水的流动，或水的性质状态。本义：以雨的形式从云端降下的液体，无色无味且透明，形成河流、湖泊和海洋。
字义
1：【名】水图册(20张) [1]同本义 水，准也。——《说文》 水，准也。准，平也。天下莫平于水。——《释名》 积阴之寒气为水。——《淮南子·天文》 五行一曰水。——《书·洪范》 凡平原出水为大水。——《左传·桓公元年》 水曰清涤。——《礼记·曲礼》 冰，水为之，而寒于水。——《荀子·劝学》 刘豫州王室之胄，英才盖世，众士慕仰，若水之归海。——宋·司马光《资治通鉴》 又如：水铫（烧水用的小型器具）；水头儿（风波）；水湿（水气；潮气）；水蛊病（水臌病）；水中丞（砚台旁边用来贮水磨墨的小水盂）；水落归槽（比喻心里踏实安定）；水喷桃花（比喻脸色好看）；水镜先生（指三国时的司马徽，清明如水和镜）；水陆杂陈（水陆毕陈。山珍海味一齐陈列出来）；水廓（傍水之城廓）；水涡（水中漩涡）；水馆（临水的馆舍或驿站） [2]特指河流 在水之湄。——《诗·秦风·蒹葭》 去来江口守空船，绕船月明江水寒。——唐·白居易《琵琶行（并序）》 又如：水口（渡口）；水汊（河的支流）；水志（记载河道水系的书籍）；水牒（指记述河道水系的文献）；水谷（山间河沟）；水尾（江河的末端）；水老鼠（专在船上偷窃的贼）；水事（关于江河水利的事宜）；水禁（有关河川方面的禁令）；水会（河流汇合处） [3]泛指一切水域 水府幽深，寡人暗昧，夫子不远千里，将有为乎？——唐·李朝威《柳毅传》 刘备、周瑜水陆并进。——宋·司马光《资治通鉴》 又如：水陆（佛教中的水陆道场）；水泊（湖泽）；水居（居住于水乡）；水隍（水沟）；水王（海的别称）；水伯（传说中的水神；大河流）；水宿（水上宿夜；水中住宿）；水脉（水路，地下的伏流）；水潦（因雨水过多而积在田地里的水或流于地面的水） [4]汁、液的通称。如：水礼（果饵等礼物）；水果糖（掺用果汁制成的糖果）；墨水；口水；泪水；药水；汽水 [5]大水；水灾 故尧禹有九年之水，汤有七年之旱。——汉·晁错《论贵粟疏》 曰：天地有法乎？曰：水旱疾疫，即天地调剂之法也。——清·洪亮吉《治平篇》 又如：水备（防止水患的设施）；水墉（防洪墙） [6]星名。如：水宿（星座名。古代天文学家对北方列星七宿的总称） [7]官名。如：水虞（古代官名。掌管川泽的政令）；水官（掌管治水、征收鱼税的官） [8]货币中银的含量。银子的成色，转为货币兑换贴补金及汇费之称。如：贴水；扣水；汇水；水丝（成色低劣的银子） [9]五行之一 五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。——《书·洪范》 [10]水生动植物。如：无力买田聊种水，近来湖面亦收租 [11]旧指尼姑和娼妓的痛苦生活境遇。如：水局（旧指妓院娼家）；水客（跑码头的商人，也指人贩子） [12]额外收入或附加费用。又「发水」就是「发财」 [13]指水军 诸人徒见操书言水步八十万而各恐慑。——宋·司马光《资治通鉴》 [14]水族。中国少数民族之一，居住在贵州省 [15]姓 2:【动】 [16]泅水，游泳 假舟楫者，非能水也，而绝江河。——《荀子·劝学》 又如：水式（指游水的技能）；水行（谓游水）；水事（指驾船、泅水之类的事情） [17]哄诱探询。如：连水带拍，把他问的三心二意 [18]用水测平 匠人建国，水地以县。——《周礼》 [19][方言]不成功，败了 我这个月，水啦。——《伐木人传》 3：【形】 [20][方言]马虎的，不负责任的 这个办事的太水了！事情没办妥，还损坏了一辆车子。——《常用东北方言词浅释》 补充： [21]病名，即水肿。以水肿主要表现为水液代谢障碍，故名。出《素问·平人气象论》：“颈脉动，喘疾咳，曰水。目裹微肿如卧蚕起之状，曰水。”又：“足胫肿曰水。” [22]指水肿病的病理机制。《素问·阴阳别论》：“三阴结，谓之水。”王冰注：“三阴结，谓脾肺之脉俱寒结也，脾肺寒结，则气化为水。” [23]西方古代的四元素说中也有水。 [24]网络新用 水是论坛上没有太大价值的帖子的总称，每一篇这样的帖子都被称为“水帖”，发水帖的行为称为“灌水”，某些跟帖多而且都是水帖的帖子称为“水楼”，经常占着位置不说话叫“潜水”。 在游戏中发挥不好，会被称为“水”。 [25]【闽台方言】漂亮,美丽的 ====〖简释〗==== 水 shuǐ（ㄕㄨㄟˇ） [1]一种无色、无臭、透明的液体：～稻。～滴石穿。～泄不通。 [2]河流：汉～。湘～。 [3]江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 [4]液汁：～笔。墨～。 [5]指附加的费用或额外的收入：贴～。外～。肥～。 [6]指洗的次数：这衣服洗过两～了。 [7]姓。 [8]漂亮。 水平低、歧视。
编辑本段水的组成及实验
水的组成 长期以来，人们一直认为水是一种单质，因为用一般的加热方法很难把它分解。直到18世纪末，才由科学家用实验证明了水是一种化合物。 水是由什么元素组成的呢？我们可以通过下面两种实验进行研究。 【实验1】 在水电解器的玻璃管里装满水，通直流电，观察到电极上有气泡产生、玻璃管内汇集了气体，且连接正极一端产生的气体与连接负极一端产生的气体的体积比大约是1∶2。然后用点燃的木条分别检验两根玻璃管内的气体。 体积小的气体，能使燃着的木条燃烧得更旺，可能是氧气。 体积大的气体，能够燃烧，可能是氢气。 【实验2】点燃从氢气发生装置中产生的纯净氢气。将点燃氢气的尖嘴导管伸入充满氧气的干燥集气瓶里。仔细看一看集气瓶的内壁有什么现象。 干燥的集气瓶内壁蒙上了一层水汽，说明氢气跟氧气反应生成了水。 两个实验共同证明了水确实是由氢元素和氧元素组成的化合物，而且氧原子个数与氢原子个数比为1:2。 所以水的化学式是H2O 水的分解——2H2O ＝ 电解 = O2 ↑ +2H2 ↑ 水的合成——O2 +2H2=点燃=2H2O 仔细分析上述两个实验所发生的反应，我们发现这两个反应的形式不一样。 电解水所发生的反应是由水一种物质反应生成了氢气和氧气两种物质。这在化学上属于分解反应。 【化学上把由一种物质反应生成两种或两种以上其他物质的反应叫做分解反应。如：高锰酸钾受热后生成氧气、锰酸钾和二氧化锰】 氢气在氧气中燃烧生成水的实验是由氢气和氧气（这两种物质）反应生成了水（这一种物质）。在化学上属于化合反应。 【化学上把由两种或两种以上物质反应生成一种其他物质的反应叫做化合反应。如：镁在空气中燃烧生成氧化镁】 【分解反应和化合反应属于化学反应中最基本的反应类型。】 有害化学物质（harmful chemical）造成水的使用价值降低或丧失，污染环境。污水中的酸、碱、氧化剂，以及铜、镉、汞、砷等化合物，苯、酚、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物，会毒死水生生物，影响饮用水源、风景区景观。污水中的有机物被微生物分解时消耗水中的溶解氧，影响鱼类等水生生物的生命，水中溶解氧耗尽后，有机物进行厌氧分解，产生硫化氢、硫醇等难闻气体，使水质进一步恶化。还会因石油漂浮水面，影响水生生物的生命，引起火灾。 人类的活动会使大量的工业、农业和生活废弃物排入水中，使水受到污染。目前，全世界每年约有4200多亿立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5万亿立方米的淡水，这相当于全球径流总量的14%以上。 1984年颁布的《中华人民共和国水污染防治法》中为“水污染”下了明确的定义，即水体因某种物质的介入，而导致其化学、物理、生物或者放射性等方面特征的改变，从而影响水的有效利用，危害人体健康或者破坏生态环境，造成水质恶化的现象称为水污染。 在文明的早期，人们开始探讨世界各种事物的组成或者分类，水扮演了重要角色。古代西方提出的四元素说中就有水；佛教中的四大也有水；中国古代的五行学说中水代表了所有的液体，以及具有流动、润湿、阴柔性质的事物。
编辑本段关于水的图书
基本信息
书名:水 图书编号:1235090 出版社:上海译文出版社 定价:23.1 ISBN:753272533 作者:（加）马克·德维利耶译者：作者国家：加拿大 《水》封面
出版日期:2001-01-01 版次:1 开本:32开
内容简介
引言 第一部分水界的位置、性质和范围 1、水的危机：危机是快要出现，还是已经出现？ 2、水的循环：地球上有多少水？储存在哪里？ 3、自然分配：谁家有多少水？谁家的水快要用完？ 4、水的历史：人类如何总是发现、引取、积聚、调节、储存和滥用水的？ 第二部分重塑水的世界 5、气候、天气和水：我们是不是在改变气候？天气和水是不是必定会跟着发生变化？ 6、非自然的选择：毒化，变质，污染，以及人类给水系的其他礼物 7、咸海：意外后果原理的一个实例教训 8、建个水坝：水坝是于净的，安全的，旱年可以用来蓄水，那么怎么突然之间成了一种令人讨厌的东西呢？ 9、灌溉问题：灌溉地在缩小，灌溉跟水坝一起被生态学家列入拟予废除的清单 10、水位不断下降的蓄水层：要是什么时候地下水用完了，那该怎么办？ 11、再造莱茵河：如果你有本事把一条河变成排污沟，你也有本事把它重新变成一条河 第三部分水的政治 12、中东：如果水的问题真是一场得失所系的赌赛，我们怎样才能学会这种算术呢？ 13、尼罗河：埃及每9个月耍增加100万人，需求已经跟供给发生严重冲突 14、底格里斯河一幼发拉底河水系：你朝空中射出一支和平之箭，获得的将是一大堆猜疑 15、美国及其邻国：在加拿大、墨西哥和美国的三角关系中，谁是引诱者，谁是被引诱者？ 16、印度次大陆：关于水的问题，有些是很棘手的；有些看来是很棘手的却已友好解决，使人们感到惊讶 17、中国难题：中国并不缺水，除了那些最需要水的地方 第四部分怎么办 18、多种办法，多种宣言：如果你缺水，你有几种选择：节约用水，技术创新，或者暴力政治 附录可利用的水资源 参考文献

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