食物中毒该怎么办?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 05:54:18
食物中毒该怎么办?
食物中毒该怎么办?
食物中毒该怎么办?
但要注意的是,食物在高温天气中容易变质,有可能会诱发食物中毒,严重者还会导致死亡.因此,学生哥们和其余市民都应该养成良好的饮食习惯,预防食物中毒.\x0d每次最好都吃新鲜食物 食物放置时间过长就会引起变质,可能产生对人体有害的物质,也可能混入各种有害成分,如各种病毒、细菌等.夏天的高温会加速食物变质的速度,所以吃新鲜卫生的食物是防止食物中毒的关键.具体来说,应该从以下几个方面加以注意：\x0d1.来源.一般来说,尽量选择知名度较高的大型商场和超市.挑选食物可以选择知名度较高的品牌,同时,也要看清楚保质期.还有,要注意街边的一些流动小吃的卫生,可以品尝,但不宜多吃.\x0d2.储存.现在家庭里一般都有冰箱,吃不完的食物会放在冰箱,或者为了省事,一次买了几天的食物.其实这也有很大的弊端,毕竟食物放久了都会不新鲜.而且,冰箱里不同的食物之间可能还会互相污染.所以,建议每次都买新鲜的食物,吃多少买多少.食物要避免在冰箱保存过久,冷藏后的熟食要彻底煮沸后才吃.冰箱的温度调的较低利于食物保鲜.\x0d3.吃法.食物不同的做法有不同味道,为了味道好而吃生的或者半生熟的食物,都是不安全的.建议动物性食物尽量完全煮熟才吃,而煎、炸、烧烤等烹调方式如果使用不当,容易产生有害物质,应尽量少用.如果自己制作腌制食物,要注意加足食盐,同时避免高温环境.\x0d另外,要注意一些本身有毒的食物,如河豚、有毒的蘑菇、未成熟和发芽马铃薯、鲜黄花菜和未熟的四季豆等.\x0d中毒昏迷者不能催吐 一般食物中毒都是急性的,比如呕吐、腹泻,严重的甚至会导致死亡,所以一旦出现食物中毒症状,在医务人员到达之前,对患者按以下方法进行适当的现场处理是非常重要：\x0d1.催吐：这是一个非常简单但很有效的方法.方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动,也可用筷子、汤匙等.同时可以喝些盐水,有补充水分和洗胃的作用.特别是在野外误吃了有毒的蘑菇,要第一时间催吐.\x0d要注意的是,催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显.中毒者若昏迷不能催吐,以免呕吐物堵塞气道.\x0d食醋具有一定的杀菌抑菌能力.对于腹泻也有一定的防治功效,所以在家里吃了过期变质的食物时,可先用食醋加开水冲服.牛奶或蛋清中含有蛋白质,可以缓解重金属中毒.但如果情况严重,要及时到医院就医.