为什么丙酮会产生令人愉快的气味?是一种兴奋剂吗?酯类化合物大多有香味,是用来制作香精的吗?多列举一些物质带有相关的香味的来看看吧
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 08:34:40
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为什么丙酮会产生令人愉快的气味?
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丙酮（acetone）,也称作二甲基酮,饱和脂肪酮系列中最简单的酮.熔点-95度,沸点56度,无色液体,有特殊气味,能溶解醋酸纤维和硝酸纤维.丙酮对人体没有特殊的毒性,但是吸入后可引起头痛,支气管炎等症状.如果大量吸入,还可能失去意识.日常生活中主要用于脱脂,脱水,固定等等.在血液和尿液中为重要检测对象.有些癌症患者尿样丙酮水平会异常升高.采用低碳水化合物食物疗法减肥的人血液、尿液中的丙酮浓度也异常地高.丙酮以游离状态存在于自然界中,在植物界主要存在于精油中,如茶油、松脂精油、柑橘精油等；人尿和血液及动物尿、海洋动物的组织和体液中都含有少量的丙酮.糖尿病患者的尿中丙酮的含量异常地增多.能溶于水、乙醇、乙醚及其他有机溶剂中.蒸气与空气混合可形成爆炸性混合物,爆炸极限 2.55％～12.8％（体积）.丙酮的羰基能与多种亲核试剂发生加成反应,例如催化氢化生成异丙醇,还原生成频哪醇；与氨衍生物、氢氰酸、炔化物、有机金属化合物反应等.丙酮还能进行α氢的反应,例如与卤素发生取代反应,自身或与其他化合物发生类似羟醛缩合反应等.
丙酮的气味为什么叫令人愉快的气味
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教科书上是这样描写丙酮的气味的:令人愉快的气味 - -|||为什么会这样描述啊,有谁能解答呢
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