花生的生长过程
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 22:08:04
花生的生长过程
花生的生长过程
花生的生长过程
花生的讲解
花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”.花生是一年生草本植物.起源于南美洲热带、亚热带地区.约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展.现在全国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川等省（区）.其中以山东省种植面积最大,产量最多.
山东省莱西市为我国的重点花生种植加工地,莱西花生播种面积达到33.5万亩,年总产高达11万吨,种植面积和产量均居全国第二,人均产量位列第一,被誉为“中国花生之乡”,直接出口量占全国出口总量的比重将近二成,是全国重要的花生出口基地.
花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形.蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上.果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关.花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成.种皮的颜色为淡褐色或浅红色.种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色.
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质.据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右.并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素.矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能.
花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,透明、芳香宜人,是优质的食用油.花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40.8度,看其混浊程度,来鉴定花生油是否为纯品.
花生的生长过程
在植物王国里,花生是独有的地上开花、地下结果的植物,而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实,所以人们又称它为“落花生”.
花生是一年生草本植物,从插种到开花只用一个月左右的时间,而花期却长达2个多月.它的花单生或簇生于叶腋.单生在分枝顶端的花,只开花不结果,是不孕花.生于分枝下端的是可孕花.每株花生开花,少则一二百朵,多则上千朵.花生开花授粉后,子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂,使子房柄不断伸长,从枯萎的花萼管内长出一条果针,果针迅速纵向伸长,它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面.在延伸过程中,子房柄表皮细胞木质化,逐渐形成一顶硬幅,保护幼嫩的果针入土.当果针入土达2～8厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表生出密密的茸毛,可以直接吸收水分和各种无机盐等,供自己生长发育所需.靠近子房柄的第一颗种子首先形成,相继形成第二、第三颗.表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟.
地上开花,地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果.花生结果时,喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境,这些因素已成为荚果生长发育必不可少的条件.所以,为了生存和繁衍,它只有把子房伸入土壤中.
总之落花生的果实需要在黑暗中慢慢形成,如果子房柄因土面板结而不能入土,子房就在土上枯萎.为此,落花生要栽植在沙质土壤里,并需要及时进行中耕,多次进行培土,以便它的果实在黑暗中形成.