面条是碱性的还是酸性的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 07:48:39
面条是碱性的还是酸性的面条是碱性的还是酸性的面条是碱性的还是酸性的碱性的,在北方,以面食为主食的一般喜欢吃醋,是因为面食中含有太多的碱性物质,需要酸中和中性的。是碱性的,面条都要发酵,会加入碳酸氢钠(

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面条是碱性的还是酸性的

面条是碱性的还是酸性的
碱性的,在北方,以面食为主食的一般喜欢吃醋,是因为面食中含有太多的碱性物质,需要酸中和

中性的。

是碱性的,面条都要发酵,会加入碳酸氢钠(纯碱) 加过了就回“上碱”,就是黄黄的,吃起来有碱味