世界上有什么猪啊、?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 17:01:38
世界上有什么猪啊、?
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世界上有什么猪啊、?
猪的代表性品种可以分为两类：地方品种和培育品种.地方品种是指原产于我国、培育历史悠久的一些古老品种.培育品种是新中国成立以来,利用我国的地方品种与国外引进良种杂交选育而成的新品种.
地方品种
地方品种有64个,分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型.
华北型如东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪.
华南型如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪.
华中型如湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪.
江海型如太湖猪、姜曲海猪.
西南型如乌金猪、内江猪、荣昌猪.
高原型如藏猪.
培育品种
我国的培育品种有20多个,包括哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪等.
当今世界上有四大著名猪种,以生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高、分布广、饲养量大而著称.它们是：大约克夏猪（大白猪）、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪.
1、大约克夏猪,Yoykshire,又称大白猪,原产英国.全白,体大匀称伸展、肌肉发达,后腿臀丰满,头颈长,脸微凹,耳直立,300kg.繁殖性能好,增重速度快,饲料利用率高,胴体品质好,肉质较好.
2、长白猪,原产丹麦,瘦肉型.全白,体大流线型,头肩轻盈,后躯发达,背腹平直.嘴鼻细长,耳大前倾,四肢高细.繁殖性能好,增重快,饲料利用率高,胴体品质较好,但屠宰前常因应激产生劣质肉.
3、杜洛克猪,Duroc,原产美国,鲜肉型.被毛棕红,体大粗长,背弓腹直,肌肉发达,耳半立.容易饲养,生长发育快,饲料利用率高,肉质良好,繁殖性能较低.
4、汉普夏猪,Hampshire,原产美国,鲜肉型.一条白带围绕着肩和前肢,其余部分均为黑色.生长速度快,饲料利用率高,肉质良好,繁殖力较低.