谁能告诉我柑、橙、桔、橘的区别?越详细越好.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/09/09 08:31:59
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柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆.柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱.按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色.因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔.柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物.另外柑和橘两者常统称为「柑橘」.柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类.柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族.为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实.果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,.味甜酸适度,耐储藏.
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实.种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种.果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄.果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个.味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏.
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物.品种有锦橙、脐橙等.常见的主要指甜橙.中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种.果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离.肉酸甜适度,富有香气.
两个字的意思一样 “橘”俗作“桔”
其实是一个字