如何更好的理解乳浊液与乳化现象以及区别

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 08:25:07
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如何更好的理解乳浊液与乳化现象以及区别
如何更好的理解乳浊液与乳化现象以及区别

如何更好的理解乳浊液与乳化现象以及区别
乳浊液是一种不稳定的溶液.
乳化是一种现象是指油和水不分层发生了乳化现象.

小液滴分散到液体里形成的不均一、不稳定的混合物叫乳浊液。
油脂难溶于水,在它与水的混合物中加入一些洗洁精能是油脂以细小的掖滴均匀悬浮与水中形成稳定的乳浊液,这中现象称为乳化。