植物油中含什么不饱和键?什么是饱和键,什么有是不饱和键

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 20:56:07
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一般来说一个碳原子周围可以结合四个氢原子,也就是有四个饱和共价键,如果一个碳原子周围没有结合到四个氢原子,例如烯键和炔键,它就还有结合氢原子的能力,称为不饱和键.