动物哪些部位的主要成分是蛋白质?蛋白质在人体内是如何转化的?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 15:57:39
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动物哪些部位的主要成分是蛋白质?蛋白质在人体内是如何转化的?
动物哪些部位的主要成分是蛋白质?蛋白质在人体内是如何转化的?

动物哪些部位的主要成分是蛋白质?蛋白质在人体内是如何转化的?
动物羽毛、毛发、指/趾甲、蜘蛛丝、蚕丝、蛇毒中主要含角蛋白丝心蛋白等;皮肤中含大量胶原蛋白;肌肉组织中含大量如肌动蛋白肌球蛋白等与肌肉收缩相关的蛋白质;动物消化道中的消化酶;许多激素如生长激素胰岛素等是蛋白质……
从微观角度看:细胞的胞外基质中含量最高的有机物是蛋白质;细胞膜中也含许多蛋白质,如参与细胞内外物质交换的运输蛋白,介导细胞之间相互识别、连接和通讯的蛋白;细胞质中也含大量蛋白质,它们有些参与细胞物质代谢,有的构成细胞骨架……;在细胞核中,核基质(核骨架)也是蛋白质成分,染色体上也含有大量蛋白质.
总之,在动物体的每一个部位都有大量的蛋白质.其种类多样,所起的作用也各有不同.它是生物体内非常重要的一类物质.
动物从食物中摄取的蛋白质会在消化道内被消化成氨基酸.氨基酸经过血液循环被运输到各个组织的细胞中,在细胞里面可以被用于合成动物自己的蛋白质,这种合成作用是手遗传基因控制的.细胞外的蛋白质则通过细胞合成,然后被分泌到细胞外.

除了骨骼,淋巴液,组织液,其余都有蛋白质,包括毛发,肌肉
氨基酸在细胞中的核糖体合成肽链,在内质网、高尔基体加工后变成蛋白质,分泌出体外

肌肉,由氨基酸合成