哪种天然澄清剂用于果酒澄清的效果好?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 02:40:01
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哪种天然澄清剂用于果酒澄清的效果好?
目前市场上反映比较好的天然澄清剂有:
南通绿神生物的CTS天然澄清剂、HACC天然澄清剂;
天津正天成的ZTC1+1澄清剂;
上海科立尔的KBT-JLC澄清剂;
几种我都试过,目前用南通绿神的HACC天然澄清剂.

自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1。 三、过程: 1、将主发酵器(即