乳酸菌无氧呼吸产物?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/02/07 13:41:27
乳酸菌无氧呼吸产物?乳酸菌无氧呼吸产物?乳酸菌无氧呼吸产物?乳酸菌在无氧呼吸的时候产生乳酸,但没有亚硝酸盐.在乳酸杆菌代谢过长中,还可能产生很多其他的对人体有益的代谢产物,所以喝酸奶很健康.但亚硝酸盐

乳酸菌无氧呼吸产物?
乳酸菌无氧呼吸产物?

乳酸菌无氧呼吸产物?
乳酸菌在无氧呼吸的时候产生乳酸,但没有亚硝酸盐.
在乳酸杆菌代谢过长中,还可能产生很多其他的对人体有益的代谢产物,所以喝酸奶很健康.但亚硝酸盐是有毒的物质,常在腌制食品中存在.不易多吃,会致癌.

乳酸菌无氧呼吸只产生乳酸，即一摩尔葡萄糖氧化为两摩尔乳酸.

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