如何种白菜?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 17:28:13
如何种白菜?
如何种白菜?
如何种白菜?
种白菜第一步要做的就是选种.选种重要啊.俗话说：“男怕找错行,女怕嫁错郎.”是说人生的选择,一步选错了,就可能会影响你的一生.而对于种菜的农民,选种的失误则意味着会失去一秋的收成.
首先,种子是要根据需要来选的,看你准备渍酸菜还是直接食用.如果是渍酸菜,可以选大棵儿的、高产的青帮菜；如果是直接食用,不妨选择产量稍低但口感极好的包心菜.
其次就要睁开慧眼认清种子的新旧了.因为只有当年收的种子才可以长成大白菜,陈种子会伸茎开花的——如果是这样,那一秋的辛劳可就真要成为泡影了.一般来说,有点儿良心的经销者不会把陈种子直接来卖,而是用水煮过后掺在新种子里.这样,陈种子只是充数,不能发芽,种下去也不过是出苗少了些,不至于太影响收成.当然,作为消费者,最好不要太指望生产者的良心,还是擦亮自己的眼睛为好.对于白菜种子的新旧,有经验的农民是很容易区分的.新种子鲜亮,旧种子灰暗,单看时虽然不会太明显,可是对比之下就一目了然了.
种白菜的第二步就是要做好适量播种.白菜易发芽,无论是种深些、浅些,还是土干些、湿些,关系都不太大.但由于种子太小,单棵儿白菜的力量是有限的,所以一定要同时撒下二十以至于三四十粒种子.团结就是力量嘛!种子多了,力量有了,剩下的就是耐心等待了.不过并不太长,只要三四天工夫,小苗儿就齐刷刷地长出来了.
其实不光播种要多,间苗也不能一次到位,都给留了单棵儿——那样,白菜也不会长得肥壮的.你必须一次次为它们服务.看着小苗儿长得密了、长得挤了,就间下一些,留下的则团结如一,继续生长.小苗儿再长一些,又密了,又挤了,就再间下一些.如此三五次之后,白菜长得大了,相邻埯儿中的苗儿也离得近了.一片地都团结成一个大的整体,这才可以留单棵儿,任着它们长成肥硕的大白菜了.
种白菜的第三步就是要搞好田间管理.白菜喜水喜肥,不厌其多.这就又和老百姓一样,对国家的优惠政策是要多多益善的.免税、直补、救助……一概欢迎.总之是一分投入,一分收获,老百姓多了一些收入,国家也就安定富强了一些.白菜对土壤没有特殊要求,落地就能生根,可是对肥水的要求却简直到了无以复加的地步.有人把它种在水稻的田埂上,两边都被水泡着,但白菜不会嫌涝；有人曾给白菜超量追肥,再喷叶肥,白菜也不会嫌多,只会更加健壮.
追肥之外,就是要治虫了.白菜好吃,人虫皆爱.而白菜恰恰生性软弱,各种虫子都可以欺负它.这就又和中国的老百姓有些相似.要想丰收,治虫就是重要的保障.烈性农药效果虽好,但残留严重,白菜生长周期短,转化不易,所以还是不用的好.最常用的就是毒性小又便宜的“敌百虫”.当然,如果有时间、有人手,对付菜青虫最好还是手捉,这才是既经济又实惠,也最安全的手段.而最科学的方法则是叫它们水肥充足.无论什么作物,只要长得壮了,抗虫能力自然也会提高,无形中就少了许多治虫的麻烦.
最后要做的就是收获了.晚秋时节,白菜壮足了心儿,一棵棵包得紧澄澄的,就是该收获的时候了.用菜刀将成垄的大白菜一顺儿砍倒,在地里晾上几天,稍稍散些水份,就可以把老菜帮儿掰去,将多余的叶子摘掉,于是就成了一件件洁白翠嫩的艺术品,可以装车上市了.台湾不是有一件国宝级的文物“玉白菜”吗?电视上看过,也不过就是这个样子了.