抗氧化剂有哪些好处
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 14:00:37
抗氧化剂有哪些好处抗氧化剂有哪些好处抗氧化剂有哪些好处雀巢的一项研究表明,虽然我们常常认为,咖啡、茶、巧克力和红酒对健康没什么好处,但适度享受这些美食,它们却都是优秀的抗氧化剂来源.什么是抗氧化剂?抗
抗氧化剂有哪些好处
抗氧化剂有哪些好处
抗氧化剂有哪些好处
雀巢的一项研究表明,虽然我们常常认为,咖啡、茶、巧克力和红酒对健康没什么好处,但适度享受这些美食,它们却都是优秀的抗氧化剂来源. 什么是抗氧化剂? 抗氧化剂是食物中的营养成分,可以帮助我们的身体细胞免受氧化应激反应造成的伤害,如暴露于紫外线下、污染或烟雾等.抗氧化剂可以阻止自由基破坏我们的细胞. 富含抗氧化剂的食物包括茶、咖啡、巧克力、红酒、草莓、蓝莓、胡萝卜和菠菜,以及大蒜、花椰菜和粗粮等. 如果想减肥,我们应该怎么安排饮食? 营养师认为,我们应着眼于减少高饱和脂肪和盐的饮食,如奶油、蛋糕和香肠等食物.不过,从你的饮食中彻底删除咖啡、茶、巧克力和红酒,并不是一个好主意,尤其是如果你喜欢这些食品,因为它们是很好的抗氧化剂来源,对我们的健康非常重要. 抗氧化剂还有些什么好处呢? 美国抗老化性能的研究发现,抗氧化剂可以帮助你延长寿命.它们还可以有助于抵抗心脏疾病、癌症及老年痴呆症. 怎样才能把握好抗氧化剂的剂量,将它们加入到你的饮食中呢? 1.即使你不是一个素食主义者,尝试将豆类纳入你的饮食当中,每周吃2-3次豆类素食.例如,你午餐可以吃一个胡萝卜和扁豆汤,或者晚餐吃一个蔬菜和豆类火锅. 2.用植物为主的饮料替代软饮料和稀释果汁,如咖啡或茶,它们都是抗氧化剂的良好来源. 3.如果你想吃巧克力,请选择至少含有70％可可含量的黑巧克力.因为黑巧克力与牛奶或白巧克力相比,含有更多的抗氧化剂. 4.如果你热衷于强身健体,运动前可以喝一杯咖啡.咖啡中的抗氧化剂可以帮助你保持健康.