什么是碱溶酸沉法?它的性质又是什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 13:37:30
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什么是碱溶酸沉法?它的性质又是什么?
碱溶酸沉（alkali-solution and acid-isolation） 碱溶酸沉法,中药化学中常用于黄酮类、蒽醌类、酚性,内酯结构的木脂素、香豆素类提取分离等实验.
原理：利用混合物中各组分酸碱性差异而进行分离.
具体操作：将总提物溶于亲脂性有机溶,用碱水提取,调节PH值后用有机溶剂萃取,还可用PH梯度法进一步分离各碱度或酸度不同的成分.
注意：提取过程中料液比、浸提碱液pH值、浸提时间等条件都对提取率及纯度有影响.注意酸性或碱性的强度,与被加热分离成分接触的时间,加热温度和加热时间等,避免在剧烈条件下某些化合物结构发生变化或结构不能回复到原本存在于中药的状态.

蛋白质的提取
第一步 溶解
因为构成头发的主要成分αˉ角蛋白不溶于水，但它溶于酸，之后用碱中和；
第二步 粗分级分离
将所要的蛋白质与其它杂蛋白分离开来（可用盐析，等电点沉淀法）；
第三步 细分级分离
用层析法凝胶过滤，吸附层析以及亲和层析等方法进一步纯化；
第四步 结晶
将纯化的蛋白质结晶，然后重结晶；
第五步 ...

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蛋白质的提取
第一步 溶解
因为构成头发的主要成分αˉ角蛋白不溶于水，但它溶于酸，之后用碱中和；
第二步 粗分级分离
将所要的蛋白质与其它杂蛋白分离开来（可用盐析，等电点沉淀法）；
第三步 细分级分离
用层析法凝胶过滤，吸附层析以及亲和层析等方法进一步纯化；
第四步 结晶
将纯化的蛋白质结晶，然后重结晶；
第五步 后处理
把结晶的蛋白质溶于一种溶质中，使蛋白质溶解，便于人吸收。

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