为什么用液氮罐保藏食用菌母种

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/05 19:43:53
为什么用液氮罐保藏食用菌母种为什么用液氮罐保藏食用菌母种为什么用液氮罐保藏食用菌母种液氮能够维持零下80度的低温在这个温度下,细菌不会被杀死,但是生理机能几乎完全停顿,处于休眠状态因为食用菌母种通常会

为什么用液氮罐保藏食用菌母种
为什么用液氮罐保藏食用菌母种

为什么用液氮罐保藏食用菌母种
液氮能够维持零下80度的低温
在这个温度下,细菌不会被杀死,但是生理机能几乎完全停顿,处于休眠状态

因为食用菌母种通常会进行有氧呼吸,不利于保存。用液氮罐保藏食用菌母种,抑制其有氧呼吸。可以保存的更久。