壳聚糖溶于什么溶剂?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/07 10:30:29
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壳聚糖溶于稀盐酸、稀乙酸等的水溶液,一般1%的氢离子即可,但如果是水溶性壳聚糖就可以直接溶于水了!比如小分子的壳聚糖、特制的壳聚糖及一些壳聚糖的衍生物(如羧甲基壳聚糖)