面粉(筛过)筛过是什么意思?2.将蛋白放入到5中搅均什么是5中?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 00:35:01
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面粉(筛过)
筛过是什么意思?
2.将蛋白放入到5中搅均
什么是5中?
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筛过是用筛子过一下,使面粉充分接触空气,不结疙瘩.
将蛋白放入5中,就是和第5项的材料放在一起.
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