微波炉是不是对含有水的物质才能加热,如果对于食用油,其中不含有水,可否将食用油加热至可以炒菜的温度

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:57:34
微波炉是不是对含有水的物质才能加热,如果对于食用油,其中不含有水,可否将食用油加热至可以炒菜的温度微波炉是不是对含有水的物质才能加热,如果对于食用油,其中不含有水,可否将食用油加热至可以炒菜的温度微波

微波炉是不是对含有水的物质才能加热,如果对于食用油,其中不含有水,可否将食用油加热至可以炒菜的温度
微波炉是不是对含有水的物质才能加热,如果对于食用油,其中不含有水,可否将食用油加热至可以炒菜的温度

微波炉是不是对含有水的物质才能加热,如果对于食用油,其中不含有水,可否将食用油加热至可以炒菜的温度
可以将使食用油加热至炒菜的温度,我读书的时候还用微波炉加热过固体反应原料,也加热过固体不含水氧化物.
理论上说,微波炉是让被加热物品中的分子在微波作用下高频率震荡,从而短时间内就能获得极高的能量也就是升温.应该是无论什么都能被加热才对,有些碗标明“微波炉适用”可能是因为他被加热后吸收的能量没那么多故温度升高不多不会突然炸裂什么的吧.

是的。但严格的说是对含有极性分子的物质才能加热。

水分子是急性分子,在微波下震荡发热,油脂为非极性分析,无法用为微波炉加热!

微波炉的原理是,利用极性分子在高频微波的作用下振动,从而产生热。所以微波炉只能加热极性分子。而微波炉又是根据水分子的特性设计的。所以微波炉很适合加热富含水分的食物。在使用中,富含水分的食物加热的效率总是比较高。而油通常是高分子物质,微波也能使其分子振动,但是这是不可控的。所以用微波炉加热富含油的食物,总是四溅的到处都是油,因为油温是不可控的。...

全部展开

微波炉的原理是,利用极性分子在高频微波的作用下振动,从而产生热。所以微波炉只能加热极性分子。而微波炉又是根据水分子的特性设计的。所以微波炉很适合加热富含水分的食物。在使用中,富含水分的食物加热的效率总是比较高。而油通常是高分子物质,微波也能使其分子振动,但是这是不可控的。所以用微波炉加热富含油的食物,总是四溅的到处都是油,因为油温是不可控的。

收起

微波炉是不是对含有水的物质才能加热,如果对于食用油,其中不含有水,可否将食用油加热至可以炒菜的温度 微波炉的工作原理是什么,什么都可以用微波炉加热么?一直疑问,是不是只有含有水的东西才能用微波炉加热,是不是不含水分的东西微波炉就无法加热? 微波炉之所以可以对食物加热是因为食物中含有水么 用微波炉加热牛奶会产生有害物质吗?报纸上说牛奶中的氨基酸经过微波炉加热后会生成对人体有害的物质, 使用可以在微波炉里加热的塑料饭盒对人体有害吗?加热了会有有毒物质吗? 为什么微波炉只能对水加热?难道微波炉的微波只对水的密度产生共振吗? 色粉是否含有破坏臭氧层的物质!请问下塑胶色粉是不是含有对臭氧层破坏的物质,如果有的话,能不能说下是含有哪种物质 谢谢! 为什么水用微波炉加热后,加入粉末状物质回爆沸 微波炉怎么清洁消毒..有没有什么专门对微波炉使用的清洁消毒剂..如果没有..需要怎么清洁消毒微波炉...平时又怎么保养才能有干净又卫生呢..对了,不仅要消毒..也要能杀菌...PS,微波炉用完 lock盒子 可放微波炉加热吗只知道是保鲜用的 比如放泡菜 剩饭 不知道能不能放微波炉里 和食物一起加热?塑料是不是有毒物质 微波炉 金属器皿“如果把食物盛在金属容器里加热,即使烧上一个小时,容器中的食物温度也不会升高”“微波炉是利用变化的磁场使食物中的极性水分子振动和旋转来对食物加热”这是不是 微波炉加热的食物对身体有害吗? 不能用微波炉加热牛奶,会产生对人体有害的什么物质?不能用微波炉加热牛奶,因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后,一部分会转变为对人体有害的物质.是什麽有害物质,因为本人已经喝了一年 不锈钢容器能否用微波炉加热?如题.今天买了一个美的微波炉,销售人员说可以用“光波组合”功能对不锈钢容器内的食品进行加热,是不是真的? 什么物质不能放到微波炉中加热 微波炉是不是用电磁波来加热食物 康师傅桶面可以放微波炉里加热吗?康师傅新的桶装面用了新包装,这种所谓“新隔热环保主义”的中空隔热桶如果放微波炉里加热不知对健康有无害处? 微波炉的加热原理是什么