用醋泡熟的鸡蛋可以让它弹起来,这个的原理是什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 00:49:30
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醋泡过的熟鸡蛋弹力,是因为醋泡过后,鸡蛋的内部组织变得致密,呈现出弹性;醋的主要成分是醋酸,而鸡弹壳的主要成分是碳酸钙,故壳也会被腐蚀.
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