化学合成法甜味剂的种类有哪些谢谢了,三氯蔗糖是属于什么呢
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 09:41:38
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强力甜味剂有4类:糖苷:包括甜菊苷、甜菊双糖苷、二氢查耳酮和甘草甜素等.二肽:包括甜味素和阿斯巴甜等.蛋白质:包括索吗甜、莫奈林和奇异果素等.人工合成甜味剂,包括糖精、甜蜜素和安赛蜜等,以及蔗糖衍生物,例如三氯蔗糖
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