胃蛋白酶能分散细胞吗?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 01:37:27
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胃蛋白酶能分散细胞吗?为什么?
能是能 但是不好
胃蛋白酶的最佳PH值在2.0左右,根据酶的性质,只有在自己适合的PH值下,才能够发挥胃蛋白酶的最佳功效.而我们在消化细胞时,大多在中性,略偏碱.
而我们用的胰蛋白酶正好能在这个PH值工作.所以我们只用胰蛋白酶,正因胃蛋白酶在此PH值消化不好.
在PH=2.0的情况下 细胞一般受不了这么刺激的环境 会死亡
所以一般不用
不懂欢迎追问

可以,因为细胞膜上具有糖蛋白可被酶分解,破坏了细胞的保护。