常吃粉丝对身体有害处吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/13 03:53:58
常吃粉丝对身体有害处吗常吃粉丝对身体有害处吗常吃粉丝对身体有害处吗粉丝是我们日常生活中常见的食品.它在制作过程中,为了解决黏连、断条等问题,常会添加明矾. 而明矾的主要成分为硫酸铝钾,其中含有较多的
常吃粉丝对身体有害处吗
常吃粉丝对身体有害处吗
常吃粉丝对身体有害处吗
粉丝是我们日常生活中常见的食品.它在制作过程中,为了解决黏连、断条等问题,常会添加明矾.
而明矾的主要成分为硫酸铝钾,其中含有较多的铝.
所以,吃粉丝过多会导致体内铝的摄入量过多.人体摄人铝有很多害处.因为,铝并非人体必需元素.而且,人的肾脏排铝能力有限,长期大剂量摄人铝会导致其在体内蓄积,带来一系列疾病.国内外许多实验都证实:铝对脑神经有毒害作用,会干扰人的意识和记忆功能,导致老年性痴呆症.孕妇摄人错过多,会使卵巢萎缩,造成胎儿发育停滞.铝还能引发胆汁淤积性肝病,
造成骨质软化,引起血细胞低色素贫血.世界卫生组织早在1989年就正式把铝确定为食品污染物.并要求加以控制.近年来,多种研究又证实,铝可能损伤抗氧化系统及遗传物质DNA.科研
结果提示,人体每天允许摄入铝的量为每公斤体重1毫克,而经常吃粉丝等含铝食物的人,铝的摄入量要远远超过这个数字.
为什么铝会对人体造成这么大的危害呢?有研究认为,是因为它会干扰人体对铜、锌.锰、硒水平下降,人体就会产生大量危害健康的自由基、不过,并非所有粉丝都含有明矾,、目前已有越来越多的厂家开发出无明矾并且保证质量的粉丝,我们在购买的时候一定要注意挑选.
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