为什么苹果受阳光照的那一面红,没有阳光照射的那一面绿(或黄)?RT苹果或者大枣都有这种现象

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 18:37:03
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为什么苹果受阳光照的那一面红,没有阳光照射的那一面绿(或黄)?RT苹果或者大枣都有这种现象
为什么苹果受阳光照的那一面红,没有阳光照射的那一面绿(或黄)?
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苹果或者大枣都有这种现象

为什么苹果受阳光照的那一面红,没有阳光照射的那一面绿(或黄)?RT苹果或者大枣都有这种现象
因为这些植物的果实当中有一种细胞器叫做“质体”.
质体分为三类:叶绿体、色质体、白质体.
这三类质体在植物体内,叶绿体和白质体在某种程度上可以有转化.
所以在果实没有成熟的时候,白质体转化为叶绿体,以发生光合作用产生糖类和淀粉;在果实成熟之后,这些叶绿体便不需要了,于是便消失了.然而糖分转化的花青素使得果实表面显出红色来(与枫叶变红原理相似).然而背面没有照到阳光的一面,由于糖分不足需要接着积累,便不会变成红色.至于成为黄色的原理,也是因为没有足够的糖无法转化出显出红色的花青素.

苹果早生长过程中受阳光照射才会变红。树上的苹果由于只有一面照射,成熟后往往是半边红半边绿。

受阳光照射的部分有色素的合成 生物老师提到过可是不记得是什么色素了
但是确实无毒无侵害 是植物本身就会合成的 所以红很正常
也算是环境因素了

两种可能,一种是环境因素,一面靠墙没有阳光照射,更有可能的事一面打到了催红的药水一面没有。打药水的东西多吃总归不好的,但现在市场上纯天然食物有多少?你就将就着吃吃算了。。