太阳中紫外线的短波还是长波能使人产生维生素D?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 23:56:54
太阳中紫外线的短波还是长波能使人产生维生素D?
太阳中紫外线的短波还是长波能使人产生维生素D?
太阳中紫外线的短波还是长波能使人产生维生素D?
紫外线是一种波长10-400纳米的辐射线
室外的紫外线照射主要来自阳光,它的波长为290～400纳米.适量的紫外线照射能够增强人的体质和抵御传染病的能力,促进体内维生素D3的合成,维持正常的钙磷代谢和骨骼的生长发育,加速伤口的愈合,提高免疫力.
紫外线按其波长可分为三个部分：
A 紫外线波长位于0.32——0.40微米之间,A 紫外线对我们的影响表现在对合成维生素D 有促进作用,但过量的A 紫外线照射会引起光致凝结,抑制免疫系统功能,太少或缺乏A 紫外线照射又容易患红斑病和白内障；
B 紫外线波长位于0.28一0.32微米之间,B 紫外线对我们的影响表现在使皮肤变红和短期内降低维生素D 的生成,长期接受可能导致皮肤癌,白内障及抑制免疫系统功能；
C 紫外线波长位于0.01一0.28微米之间；C 紫外线几乎都被臭氧层所吸收,对我们影响不大.
紫外线对人类的影响主要表现为A 紫外线和 B紫外线的综合作用
用紫外线灯照射而合成维生素D比如直接晒太阳.紫外线的作用是化学效应,如果直接接受紫外线照射,时间久了容易得皮肤癌,而接受太阳照射则不同,因为大气层里含有臭氧,能除去紫外线里对人体的有伤害的东西.这就是农村里种地的人虽然长年累月在太阳底下晒,非但没有得皮肤癌,反而合成了维生素D而身体很健康的原因.而南极上空因出现了臭氧层空洞,科学家把一些动物放在那里,晒了一段时间,就得了皮肤癌.家用或企业用的紫外线灯是用于灭虫或消毒的,而非是用于照射人体合成维生素D的
维生素D主要是帮助人体吸收及利用钙与磷,它促进钙磷的吸收,并使它们有效地沉积於骨骼.所谓的软骨病,和骨质疏松症类似,都是骨头中的钙质不足所造成.不同的是,孩童骨骼中的胶质含量较高,较有弹性,如果钙质不足,遇有外力,骨骼会产生弯曲变形的现象.老年人长骨骼中的胶质较少,如果钙质不足,遇到外力,骨骼即有断裂的危险.
阳光可以为人体带来维生素D,是因为皮肤中有一种固醇类的物质,经阳光中的紫外线照射后可转化成维生素D供人体利用.在欧洲比较高纬度的地区,如果出现了难得的冬阳,即可见一家大小在街头作日光浴的景像.在南方的台湾,反而每天有紫外线指数预报,提醒大家采取防晒措施,避免晒伤并预防皮肤癌.阳光曝晒过度对身体有害,但是适度的户外运动还是必要的.
食物中只有鱼类、肝脏、乳品、蛋黄等少数食物中含有少量的维生素D,含量也不高,有些国家则是在乳品中添加维生素D.由於台湾纬度低,日照强,RDNA对维生素D建议摄取量不高,成年人仅一日5微克（200国际单位）,比英美等国家低.如果因为种种原因很少到户外接受阳光的人,则应增加摄取至一日10微克（400国际单位）.
过量的维生素D会产生毒性,它会造成钙质沉积在心脏、肾脏及动脉等软组织上,造成心肾等器官的受损.由於可能造成中毒的剂量仅约50微克（2000国际单位）左右,约是建议摄取量的5~10倍而已,因此摄取鱼肝油或维生素D的营养补充剂都注意剂量,避免危险.